Calling all foodies! [Big New Zealand CookBook]

If you’ve been in New Zealand for the past few week you’ve probably seen….everywhere… the launch of the Big New Zealand CookBook, a compilations of “kiwi” recipes from all over the country.

_DSC0457I was able to get hold of one of these beauties from a friend at work and I’ve been writing down (well, maybe I’ve photocopied them) some great New Zealand recipes, from mussel fritters to a fruity Pavlova. Which you can see HERE and see how I tried and failed at it. (By the way now I do have an electric mixer)

But this post is not to share cooking tips and recipes, is to ask you for help. Something quite exciting is coming in October (hint hint I’m hosting something) and I want to ask you for ideas and to share your favourite recipe! I doesn’t need to be a Kiwi delight, it can be anything you want, no matter the difficulty as long as I try to do it.

[You will also be featured, and your blog if you have one, if I use your idea]

So yeah, go open your recipe box, call grandma to ask for that family recipe, go find your recipe books and share some love!
Until next time. Jules.-

[Spanish Version]
Si han estado en Nueva Zelanda en las últimas semanas, seguramente han visto …. en todas partes … el lanzamiento del Gran Libro de recetas de Nueva Zelanda, una compilación de recetas “kiwis” de todo el país.

Tuve la oportunidad de leerlo gracias a un compañero de trabajo y he estado anotando (bueno, tal vez los he fotocopiado) algunas grandes recetas de Nueva Zelanda, desde buñuelos de mejillones a la reconocida Pavlova. Qué se puede ver AQUÍ y ver cómo lo intenté y fracasé en el intento. (Por cierto ahora tengo una batidora eléctrica)

Pero este posteo no es para compartir consejos de cocina y recetas, es para pedirle ayuda. Algo muy emocionante se viene en octubre (pista pista, voy a ser la anfitriona en algo) y quiero pedirle ideas y que compartan sus recetas favoritas!  No tiene que ser un plato Neozelandés únicamente, puede ser lo que quieran, no importa la dificultad, siempre y cuando trate de hacerlo.

[Si uso su idea, voy a nombrarlos (y su web si tienen) en el posteo correspondiente]

Así que sí, vayan a abrir su caja de recetas, llamen a la abuela para pedir la receta de la familia, busquen sus libros de cocina y compartan un poco de amor!

Hasta la próxima. Jules.-

Written by julesinabox