Burger Quest 2 ~ Hand Cut Duck Burger

On Saturday was Anzac Day, I had Le boyfriend all to myself since due to a mix up of events he cancelled his football match and was at home. I’ve been meaning to try to Mediterranean place in Fort St. and after much convincing I finally was able to get Le boyfriend out bed for some lunch.

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As I said before, Saturday was Anzac Day, which meant this place was closed but be ended stumbling across the White Rabbit in Customs St. Alice in Wonderland reference…check, Amazing sense of style…check, hidden bar at the back… check

Source: White Rabbit Website

Source: White Rabbit Website

We had to come in…and after carefully examining the menu I hear the most exciting phrase come out of Le boyfriend’s mouth “We can’t leave this place without doing a Burger Quest post”

Source: Metro Magazine

Source: Metro Magazine

We ordered our drinks and he proceed to order our first Burger Quest Duck Burger. The first thing I noticed was the knife, he was given a different knife, once with a wood handle and a curved blade (…fancy)

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After a few minutes our dishes arrived, pretty big plate, a little jar with what we believed to be some kind of gravy (I do believe this is was its website refers to parfait) and a steel cup with chunky chunky hand cut fries.

The burger itself was tall haha, a toasted sesame bun, duck patty and a handful of apple, celeriac and what it looked like micro greens. I was lucky to get a shot of the whole burger, since Le boyfriend dug straight in.

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Comments: It was incredibly juicy, still it was not messy, there was something (probs the celeriac) which gave it a bit of a sauerkraut flavour but was not empowering enough to mess with the rest of the burger, and the different elements gave it a lot of texture.

Final score: 4 out of 5 BF faces (which means it’s on….)
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Details:
Hand Cut Duck Burger – parfait, apple & celeriac, house chips
$26 NZD
White Rabbit Restaurant – 69 Customs St East, Auckland
thewhiterabbit.co.nz

[Spanish Version]
El sábado se celebró Anzac, tuve a Le novio todo para mí ya que debido a una complicacion de eventos ya habia cancelado su partido de fútbol y estaba en casa. Hacía tiempo ya que estaba con ganas de probar un restaurante mediterráneo en Fort St. y después de mucho tratar por fin logré convencer a Le novio que saliera de la cama para almorzar.

Como he dicho antes, el sábado se celebró Anzac, lo que significó que este lugar estaba cerrado, pero terminamos tropezándonos con el “Conejo Blanco” sobre la calle Customs. Referencias a Alicia en el país de las maravillas… listo, increíble sentido de estilo… listo, bar oculto en el fondo… listo.

Tuvimos que entrar… y después de examinar detenidamente el menú escuche la frase más emocionante salir de la boca de Le novio “No podemos dejar este lugar sin hacer un posteo para Burger Quest”

Pedimos nuestras bebidas y procedió a ordenar nuestra primera hamburguesa de pato para Burger Quest. La primera cosa que noté fue el cuchillo, se le dio un cuchillo diferente, uno con mango de madera y cuchilla curva.

Después de unos minutos llegaron nuestros platos, bastante grande debo decir, con un jarro con lo que creíamos debía ser algún tipo de salsa (yo creo que esto es a lo que su sitio web se refiere con “parfait”) y una taza de acero con papas fritas ‘rústicas’ cortadas a mano.

La hamburguesa en sí era…alta, sí..alta, un pan de sésamo tostado, con su hamburguesa de pato y un puñado de manzana, apio nabo y lo que parecían microgreens. Con suerte logré fotografiar la hamburguesa entera, ya que Le novio comenzo a comer sin respiro.

Comentarios: Fue increíblemente jugosa, sin embargo no fue ‘sucia’ de comer, había algo (Probs el apio), que le dio un poco de sabor a chucrut, pero no fue suficientemente fuerte para cambiar el sabor del resto de la hamburguesa, y los diferentes elementos le dieron mucha textura.

Resultado final: 4 de 5 caras del novio (lo que significa que comenzó la competencia….)

Detalles:
Hamburguesa de pato cortada a cuchillo – parfait, manzana y apio nabo, papas fritas rústicas
$ 26 NZD
White Rabbit Restaurant – 69 Customs St East, Auckland
thewhiterabbit.co.nz

Written by julesinabox