Si hay algo de lo que me siento un poco orgullosa (aunque estoy segura que mi yo de 13 años estaria en desacuerdo) es de ser un poco nerd y darme mana en la cocina. Asi que cuando me dieron la oportunidad de hacer una reseña de ‘Nerdy Nummies’ el nuevo libro de Rosana Pansino, no pude decir que no.

Hace tiempo ya que conozco el programa de youtube de Rosana Pansino y siempre me encantó todas las formas en las que ella es capaz de agarrar algo que es considerado nerd y crear golosinas. Es mas, puede que haya hablado de mas, y me haya comprometido a hacer una serie de cupcakes de tabla periódica para mi hermana (la científica) de los cuales me estoy arrepintiendo lentamente jaja.

En un par de semanas este libro fue directo al número uno y su ya un éxito de ventas. Contiene recetas divertidas y peculiares y junto con fotografía paso a paso crean un libro visualmente impresionante. A pesar de que es posible que para algunas recetas necesiten cortadores de galletas especiales o moldes, en la parte posterior del libro se pueden encontrar iconos de la mayoría de los elementos y cada recetas contiene códigos QR que te puede llevar directamente a la versión imprimible.

Lo que sobre todo me gusto que el libro te da un par de recetas de base que se pueden utilizar durante todo el libro y hay recetas para los amantes de videojuegos, las matemáticas, la ciencia y cosas nerds que todos podemos encontrar interesantes.

Cuando se trata de reseñas para libros de cocina siempre trato una de las receta para comprobar si son ‘faciles’ e interesante. Y puesto que desde los comienzos de este blog he declarado mi amor por las cookies, me pareció justo para probar la receta de ‘Galletitas Inteligentes.’ Creo que la pase demasiado bien cocinando estas galletas, especialmente se ven muy lindas para comer, pero saben increíble, no obstante. Tuve un poco de problemas con el merengue ya que claramente no tengo la mano firme que recuerdo y termine haciendo los anteojos demasiados finitos por lo que algunos de ellos se rompieron durante el proceso de transferencia.

Aparte de eso salieron increíbles y fueron un éxito en Instagram!

El martes pasado, Le novio y yo viajamos por el día a Wellington. El día comenzó muy temprano y termino muy tarde y para el momento que llegamos a casa estamos destruidos, pero pasamos un gran día igualmente.

Después de terminar con unos tramites aburridos, deambulamos por la ciudad para encontrar un buen lugar para sentarse a tomar un café y desayunar. Ya había escuchado y leído un montón de artículos sobre cafés en Wellington, incluyendo algunos como ‘los 25 mejores cafés en Wellington si te gusta las sillas o los 25 mejores cafés en Wellington si te gusta el color azul’. Así que imagine que la búsqueda de un café no iba a ser difícil.

Para nuestra sorpresa, nos llevó una eternidad encontrar un lugar, tal vez estábamos en el barrio equivocado, pero no había nada a la vista. Justo cuando estábamos a punto de darnos por vencidos y empezar a caminar de vuelta al museo Te Papa, dimos la vuelta a una esquina y vimos Pravda.

Tan pronto como entramos y uno de los camareros nos señalo a una de las mesas y dijo “Somos conocidos por tener los mejores scones de queso en la ciudad‘…. asi que se decidio… nos sentamos, pedimos algunos cafés , un sándwich del mostrador, un omelette de clara de huevo con espinacas y champiñones y el scon sugerido.

Sólo probe un pedacito, pero según Le Novio fue una gran recomendacion, así que si alguna vez se encuentran en la ciudad, les recomiendo hacer una parada para probarlos.