C es de Currywurst [ABC de la Comida Alemana]

Currywurst… el plato favorito de Berlín por excelencia. Tan querido por la ciudad que tiene su propio museo… SU PROPIO MUSEO!

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Currywurst

Herta Heuwer es el nombre de la mujer a quien se le atribuye la invención del Currywurst en 1945, después de que comenzó a vender este plato barato a los soldados británicos. Un currywurst típico consiste en una salchicha de cerdo a la plancha (Bratwurst), entera o cortada en trozos, cubierta con salsa de tomate y una mezcla de polvo de curry y especias. Por lo general se sirve con papas fritas y algunos lugares hasta crean sus propias salchichas con curry en el interior del relleno también.

Como he dicho antes, este es un plato tan querida, que para conmemorar el 60avo aniversario, se abrió el Museo del Currywurst en Berlín y está 100% dedicada a el (deberia saberlo… vivo a dos cuadras de el), de acuerdo con este museo, el recibe 350.000 visitantes al año y existe un estimado de 800 millones de currywurst comidos por año en el país.

Una nota “tipográfica”:
Cooper Black es una tipografía predominante popularizada por Oswald Bruce Cooper en Chicago y el Medio Oeste de los Estados Unidos en la década de 1920, y presenta influencias del Art Nouveau, Art Deco, y la era Industrial.

Written by julesinabox